|
| | #1 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم بنات ؟؟؟ اخباركم ؟؟؟ نظرا لاننا مسؤولين اولا واخيرا عن المساكين بطون اخواننا واباءنا واخوالنا وجداننا وجيراننا وووووووووووو يووووه حشا ما صارت المهم السالفه ان الطبخضروري لنا كلنا .... بنااااااااات ومتجوزااااااااااات كلنا ... كلنا ... لان خير وسيله للوصول لمحبة الرجل اييييييييه بطنه امااااال ايييه![]() المهم ما علينا طولتها انا وهي قصيره .... اسمعن طال عمركن ... ![]() عندي لكن طريقة كيكه انما اييييييه حتاكلوا صوابعكوا من وراها :p المقادير : ُّّّّّّّّ>>>>> 1 اصبع زبده 8 ملاعق سكر 8 ملاعق دقيق 2 بيضه 1 حليب بوني 2 ملعقة شاي بكنج بودر 1 ملعقة شاي فانيليا الطريقه ..... انتبهن ولا تجلسن تسولفن وتقرقرن خلوني اخلص كلامي لكن ... لكن ... لكن الخير: ّ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >> اخلطي الزبده بالسكر طبعا بمضرب الكيك او الجهاز اللي كلنا نعرفه ... همن لا انخلط زييييين ![]() حطي البيض فوقه واخلطي ابو ام اللي جاااابه زين الين يدوخ ويغدي لونه ابيض ![]() لا اوصيك حطي حرتك من اهلك بالخلط الزين ... ولا تغيرين اتجاه الخلط خليكي باتجاه واحد اوكي ![]() كل يوم لكن كلمه :p امزح يا بوي وش فيني طلعت عن النص المهم همن حطي الدقيق فوقهواخلطي بشويش ولاتنسين البكنج بودر والفانيليا والبوني .... واخلطييييييهم ... علبال ما تخلطين انتي تكونين ولعتي الفرن وجهزتي صينيتك ودهنتيها ورشيتي عليها دقيق ![]() المهم صبي الخليط بالصينيه اوكي ودخلي ابو ابوووووووه الفرن ... خلي في وسط الفرن ولعي الفرن من اسفل بسسسسس وخلي اللقافه شوي ولا تفتحينالفرن كلشوي تخربين ابو الشغله طيب ![]() انتظري طااااااال عمرك الين نص ساعه كذا وفي حراره متوسطه وانشاء الله احلى كيكه لاحلى اسره ولا تنسن تكون باصغر صينيه عندكن وبالهنا والشفا يا رب![]() قعن صمصومات وحطن طبخكن ... ولا تكثرن الهرج وتزيدنه ![]() ============================================= مشكورات لكن الخير ريم الجنوب | ||
|
| | #2 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| اهلييييييييييييييين ريمووووووووووووووووه ريموه ترى انا ماعرف اطبخ اللى وانا اتكلم وفي النهايه تنخبص ابو الطبخه هههههههههههههههه المهم ماعلينا بوصف لكم طريقة حلى وانتوا عاد جربوه وقولوا رايكم وانشالله يعجبكم يلا نبدا المقادير علبتين بسكويت الشاي * علبه حليب السعوديه أو علبتين على حسب الإحتياج * 2 علبتين جلي أحمر * 2 علبتين كريم كارميلا * 2 علبتين دريم ويب ( صغيره ) * علبه قشطه * 3 ملاعق حليب نيدو الطريقه: ناخذ حليب السعوديه ونصبه في صحن وناخذ البساكيت ونغمسها بسكوته بسكوته فيه ونرصها في الصينيه والصينيه يكون حجمها متوسط واذا عندكم صينيه اكبر مافي مشكله بس راح تزيد كميه المقادير بعد ما رصينا البساكيت في الصينيه نخليها طبقتين فوق بعض بعدين نروح ناخذ مقدار كوبين من الماء ونصبه في وعاء ونتركه على النار حتى يغلي وبعد ما يغلي ناخذ علبتين الجلي الأحمر ونصبها فوقه ونفضل نحركه حتى يذوب ويغلي وبعدين نشيله من على النار , الان ناخذ كوبين من الماء البارد ونضعه على الجلي المغلي عشان يبرد بسرعه ثم نقسم هذا الجلي في ثلاث صحون صغار ونحطها في الثلاجه نصف ساعه ونطلعها من الثلاجه ونصب واحده منها فوق طبقه البسكويت اللي عندنا بالصينيه والحين نحط الصينيه في الفريزر ... الان نروح نجهز كريم الكاراميلا طبعا مقاديره وطريقه عمله معروفه بس بقولها لكم ( 2 كوبين ماء ) ( 4 ملاعق حليب نيدو ) هذي المقادير نحطها مع بعض في وعاء ونحركها حتى تغلي وناخذ علبتين كريم الكاراميلا ونفرغها فوق الحليب المغلي ونخليه يغلي مره تانيه .. الاننقسمه او نوزعه في ثلاث صحون زي ماسوينا في الجلي ونحطه في الثلاجه حتى يبرد نصف ساعه زي الجلي ... نروح الان نطلع الصينيه من الفريزر ونتأكد اذا الجلي الأحمر جمد صار جامد يعني او لا .. اذا جمد نطلعه ونأخذ بسكويتات ونغمسها مرة اخرى في الحليب ونضع طبقه بس مو طبقتين طبعا بتكون فوق الجلي الأحمر ونرجع الصينيه مره تانيه في الفريزر ونتركه عشر دقائق بس ... الان نروح لكريم الكاراميلا ونشوف اذا الصحون الثلاثه صارت بارده اذا بردت نروح نطلع الصينيه من الفريزر بعد ماتكمل عشر دقائق زي ماقلت ونصب واحده من هذه الصحون صحون كريم الكاراميلا فوق طبقه البسكويت في الصينيه ونرجع الصينيه مره تانيه الفريزر ونخليها تجمد واذا جمدت نطلعها وكمان ناخذ بسكويتات ونغمسها في حليب السعوديه ونضعها فوق طبقه كريم الكارميلا في الصينيه طبعا طبقه واحدة بس وناخذ صحن من صحون الجلي الأحمر ونصبه فوق طبقه البسكويت ونرجع الصينيه في الفريزر ونخليها تجمد واذا جمدت طلعنا الصينيه وكمان ناخذ بسكويتات ونغمسها في الحليب ونصفها او نضعها فوق الجلي طبقه واحده وناخذ صحن من صحون الكريم كاراميلا ونصبه على طبقه البسكويت ونرجع الصينيه في الفريزر ونخليها تجمد واذا جمدت نطلعها ونضع بساكيت مغموسه في الحليب طبقه واحده وناخذالصحن الأخير من الجلي الأحمر ونصبه على البسكويت ونرجع الصينيه في الفريزر ونخليه حتى يجمد ونطلعه ونحط للمره الأخيره البسكويتات المغموسه في الحليب وناخذ اخر صحن من صحون كريم الكاراميلا ونضعه فوق طبقه البسكويت ونرجع الصينيه في الفريزر حتى تجمد واذا جمدت طلعناها وفي الأخيييير نرص بسكويت بس ( بدون مانغمسه في الحليب ) طبقه واحده وخلاص نخلي الصينيه شويا برا ونروح ناخذ دريم ويب وعلبه القشطه و4 ملاعق من حليب نيدو طبعا هذه مكونات الطبقه الاخيره واللذيذه يم يم هذه كلها نضعها في الخلاطه الكهربائيه ونخلطها مده خمس دقائق ونصب هذا المخلوط او المزيج فوق اخر طبقه لدينا في الصينيه اللي هيا البسكويت وخلاص حطو الصينيه في الثلاجه المده اللي تبغوها بس تعبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببت بس يلا مطرح مايسري يمري ... لعلمكم انا مابعد سويتها بمجرد ماشوف الطريقه اخاف وابطل بس تراها حلوه قد ذوقتها انا اعرف اكل ماطبخ هههههههههه انشالله يعجبكم هذا اذا عملتوه بس اوعدكم المره الجايه اجيب لكم طبخه دسمه وسهله تحياتي للجميع | ||
|
| | #3 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| والله شكله رهييييييييب يا حضرميه بسويه انشاء الله اما لو طلع مهب زين يا ويلش ويلاه... بس انا متاكده انه حلو![]() الحين بعطيكم طريقة بسبوسه رهيبه : المقادير .>>>> 1 كاس زيت 1 كاس سكر 2 كاس سميد نص كاس جوزهند 3 بيضه 2 ملعقة شاي بكنج بودر 1 ملعقة شاي فانيلا 2 قشطه ... الطريقه <<<<< تقومين طال عمرك تحطين القشطه والزيت والسكر والبيض والبكنج بودر والفانيلا بالخلاط ... وخليه يخلط انشاء الله خمس دقايق ... المهم جهزي الفرن ووولعيه عالوسط ... لا خلص الخلط حطي المزيج مع السميد وجوز الهند واخلطيه ... همن جيبي صينيه كبيره وحطي المزيج كله فيه .... وحطيييه بالفرن ![]() وبالهناء والشفا ... ![]() =================================== ريم الجنوب | ||
|
| | #4 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| للرفع .... للرفع ... وين بناااااااااااات المنتدى ولا ما فيه الا انا وحضرميه يعرفون للطبخ ... وانتن مربيات اضافر تخافن تتكسر عليكن ![]() ولا خايفين سر المهنه تنوخذ ![]() افيدنا ونفيدكن لكن ما اقول غير الخير ![]() ================================= ريم الجنوب | ||
|
| | #5 | ||||
| كاتب ذهبي ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2001
المشاركات: 1,065
عدد الاستياءات التي ضربها: 0
الاستياءات: 0
التحيات التي قدمها : 0
التحيات: 26
| :pيا لذيذ يا رايق أقول يا حلوات ليه ما تحولون وتكتبون في ساحة الأسرة عن وصفاتكم اللذيذة هذه . سلام
| ||||
| | |
| | #6 | ||
| كاتب جديد ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2003
المشاركات: 24
عدد الاستياءات التي ضربها: 0
الاستياءات: 0
التحيات التي قدمها : 0
التحيات: 0
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم بنات والله فكره حلوه ريم يامو الافكار المهم الحين بعطيكم اسهل حلا عندي مررررررررره سهل وما ياخد وقت وطلباته سهله توفيرها المقادير 5 حبات (باكتات)جلاكسي قوالب فنجان حليب بارد بسكوت فرنسي (او اي ماركه ) حبتين قشطه التاج وواحد بكت دريم ويب التحضير جيبي عنوني الجلاكسي وعمليلو حمام مائي(يعني قدر صغير فوق قدر كبير فيه مويه ) وبعد ما يذوب حطي عليه القشطه ابدئي برص البسكوت في صينية التقديم وبليه بلمويه (ما تسبحيه بليه ) طبقه بسكوت وطبقة من خليط الجلاكسي مع القشطه (احشيه تمام مو مررررررررره ولا قليل سوا ) واخر طبقه اخلطي الدريم ويب مع الحليب وحطيه واخر شيابشري عليه وصله من الجلاكسي للزينه وحطيه بلتلاجه حتى يبرد وبعدين اطفحيه انت وعيال الجيران لا تنسي احد ريم كل عيال الجيران الين ما توصليلنا عشان ناكل عندكم وبلهنا والعافيه | ||
| | |
| | #7 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| الله يسلمك يا خوخه ... ولا توصين بطفح ابو ابووه .... المهم مقادير عجينة الفطاير والبيتزا وكلش : المقادير : ==== 3 كاس دقيق 1 ملعقة شاي خميره 3 ملاعق اكل سكر 1 ملعقة شاي ملح 3 ملاعق اكل حليب ثلث كاس زيت مويه الطريقه اخلطي كل المقادير مع بعضها بس المويه حطي شويه شوي ... مو كبكبه الين تحسين العجين انعجن صح واذا كانت للبيتزا خليها لينهشوي اما اذا كانت للفطاير لا خليها اقسى شوي عشان تقدرين تشكلينها المهم بعد ما تخلصين غطيه وحطيه بمكان دافئ ... ![]() الين تقدرين تستعملينه .... مشكووووووورين بالهنا والشفا ![]() ================================= ريم الجنوب | ||
|
| | #8 | ||
| كاتب جديد ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2003
المشاركات: 24
عدد الاستياءات التي ضربها: 0
الاستياءات: 0
التحيات التي قدمها : 0
التحيات: 0
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلين ريم وصفة العجينه الي كتبتيه مرررره حلوه وجدا ممتازه واسال مجرب طيب انا الحين بعطيكم وصفة ايس كريم بلجلاكسي برضو المقادير 4 بكتات جلاكسي 3 بكتات الحجم الكبير من البكت كيك امريكانه بلفانيلااو الفراوله 4حبات قشطه 4اكياس دريم ويب (يعني بكتين) 4اكياس كريم كراميل ربع حبه زبده الطريقه جيبي الصينيه الي تفتح من الجنب ورصي عليها الكيك بحيث انه كل وصله منه تقطعيها ثلاث قطع اوكيه رصيه طبقه وحده فقط اخلطي بلخلاط القشطه والكريم كراميل والدريم ويب جيدا واسكبيه فوق الكيك ضعيه في الفريزر لمده طويله حبذا لو انه من اليل حتى يجمد جيدا جيبي الجلاكسي وعمليله حمام مائي وحطيله ربع حبه زبده وفنجان مويه وخليه الين ما يزوب ثم اسكبيه فوق الخليط المجمد وضعيه مره اخره في الفريزر وبلهناء والعافيه | ||
| | |
| | #9 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| الله يا خوووووووخه اممممممممم جوعانيين ... شكله يهبل ... طيب انا عندي حلا برضو بالجلاكسي سهل بالمره ... المقادير ==== 2 بسكويت شاي 2 قشطه بكشة كاكو جلاكسي ابو مربعات حليب السعوديه الطريقه ===== غمسي البسكويت بالحليب ورصيه بالصينيه حقة الحلا .. المهم ذوبي الجلاكسي عالنار اليييييين يذوب واخلطيه بالقشطه ... وبعدين ادهني البسكويت بالخلطه اللي سويناها .... ويطلع طعمه فللللللللللللللللللته فله جربوا ![]() بالهنا ان شاء الله =============================== ريم الجنوب | ||
|
| | #11 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| قهوه وشاي واللي تبون اهم شي تااااااااااكلون ![]() مشكور ابو هريره لمرورك هنا ![]() ومشكور اخي عمر لمروره هنا ![]() اكيييييييييد الريحه عجبتكم .... مطبخنا كل شي فيه لزيييييز ![]() عندي حلا قهوه سهل مررررره ![]() المقادير 2 بسكويت شاي فنجان قهوه حضرمي زيت فنجان قهوه حضرمي سكر فنجان قهوه حضرمي كاكو 2 قشطه المهم الطريقه اطحني البسكويت بكل ما اعطاك ربك من قوه بعدين كبي باقي المقادير واخلطيييييييييهم مع بعض من قلب ولا خلصتي جهزي قصدير وحطي الخليط فيييييييييه بالعرض اوكي تخيلت المنظر ![]() اكييييييييد تعرفون ان شاء الله المهم لفي القصدير وبعدين حطيييييييه بالثلاجه وخلييييييييه يجمد ....![]() لا جمد طلعيه طيب وقطعيه على شكل حلقات وقدميييييه لا تنسين توخرين القصدير من عليه![]() نسيييييييت ممكن تاخذين الخليك وتشكلينه على شكل دوائر صغيره طيب ...![]() يله بالهنا والشفاء ================================== ريم الجنوب | ||
|
| التحيات لـ : |
| | #14 | ||
| زائر غير منتسب
المشاركات: n/a
| الله يسلمك ... يا ابو هريره ![]() وش رايكم بالمهلبيه ... امممممممممم رهيييييييييبه مو اي مهلبيه ... مهلبيتي انا ![]() يله اكتبوا وراي .... ![]() المقادير : بيضتين ملعقه صغيره فانيلا 5 كاسات مويه 12 ملعقه حليب نيدو بودره فنجانين شاي موية زهر ( اللي ما عنده عادي مو ضروري بس طعم ) 3 فناجين قهوه سعوديه ونص سكر نص كاسه سميد قرطاس كامل نشاء الطريقه : اخلطي البيض بالحليب بالمويه بالسكر بالفانيلا بكل شي في الخلاط وبعدين حطيه عالنار وحركيييييه الين يفور وحركيييييه بعد الين يثقل ... وبعدين وزعي في صحون خاصه للمهلبيه ورشيها بالفستق ... اممممممم رهييييييب .... بالهناء والشفا ============================================= ريم الجنوب | ||
|
| | #15 | ||||
| كاتب ذهبي ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2002 الدولة: جدة وحضرموت
المشاركات: 1,457
عدد الاستياءات التي ضربها: 0
الاستياءات: 0
التحيات التي قدمها : 0
التحيات: 19
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى الاخت ريم الجنوب مشكووور كتييير على هذي الوصفات وبارك الله فيك وتسلمي... والسلام عليكم ![]() ![]() ![]() ولي عودة باكلة لذيذة باءذن الله...
| ||||
| | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تعالو يا بنات نقرأمع بعض مواصفات فارس الاحلام اللي بنحلم في ليل نهار:من اول مراهقتنا لحد ما نجوز واحد عكس هاي المواصفات بالزبط هههههههههه: | مزيونه لكن ملسونه | ساحة الصداقة والفكاهة | 1 | 12-07-2008 03:39 PM |
| سؤااااال للرجال فقط....بنات تعالو اضحكو ::1 | عسل | ساحة الصداقة والفكاهة | 108 | 03-07-2008 04:55 PM |
| هنا صور بعض بنات المنتدى تعالن ياسحليات يمكن صوره منكن فيها | كحيلأن | ساحة الصداقة والفكاهة | 31 | 14-06-2007 03:19 PM |
| تعالو يا بنات شوفو سوسو على حقيقته سبورت (عدو الزقره) | msm | ساحة الصداقة والفكاهة | 78 | 04-08-2006 12:47 AM |
| هههههههه هههههههههه يلعن ام الزحف حق الرؤساء تعالو وشوفوووووو البرتقاله على كيفكم | الولهان | ساحة الصداقة والفكاهة | 23 | 04-05-2005 10:45 PM |
| ||||
| جميع الآراء والأفكار المنشورة تقع تحت مسئولية
كاتبها ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر إدارة الموقع
Powered by vBulletin® Version 3.7.0 Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd. SEO by vBSEO 3.1.0 vB.Sponsors ThreadBit by AtaBB
جميع الحقوق محفوظة لشبكة حضرموت العربية 1999 - 2004م
Vbulletin style created by vBcustomized.com Copyright © 2007 -2009 vBcustomized.com |