تابعنا على التويتر @hdrmut

ملتقى حضرموت للحوار العربي


العودة   ملتقى حضرموت للحوار العربي > ساحة المطبخ العربي والعالمي

الملاحظات

رد
 
أدوات الموضوع
قديم 17-11-2008, 12:59 PM   #1
fatima2006
يا الله ما لنا غيرك ..
 
الصورة الرمزية fatima2006
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: باريس الشرق
المشاركات: 7,971
fatima2006 has a spectacular aura about fatima2006 has a spectacular aura about
افتراضي شوربة العدس الأصفر

المقادير:
1 كوب عدس أصفر(نغسله جيدا حتى يصبح الماء صاف)
2 بطاطا مقطعة قطع كبيرة
3 بندورة مقطعة قطع كبيرة( نشيل قشرة البندورة)
4 حبات جزر نقطعها قطع كبيرة
2 بصل نقطعه قطع كبيرة
حبتين توم
2 ملعقة كبيرة كمون (مش مطفحين)
1 ملعقة كبيرة ملح

الطريقة:
نضع جميع المقادير بالطنجرة ونغمرهم بالماء ثم نضع الكمون والملح ونضعهم على النار بدون ما نغطيهم ولما تغلي الماء ننوص الغاز ونتركهم حتى الاستواء. ثم نطحنهم بنفس الطنجرة قبل أن يبردوا (حتى تذوب جميع القطع)


__________________
fatima2006 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-11-2008, 06:35 AM   #2
مزنووق
DELETED
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,125
مزنووق is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

تمام انه عدس اصفر مش ازرق

يسلموو
مزنووق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-11-2008, 07:38 AM   #3
fatima2006
يا الله ما لنا غيرك ..
 
الصورة الرمزية fatima2006
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: باريس الشرق
المشاركات: 7,971
fatima2006 has a spectacular aura about fatima2006 has a spectacular aura about
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

^
^
^

شكرا على مرورك
__________________
fatima2006 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2008, 11:40 AM   #4
دولاي عيضه
كاتب ذهبي
 
الصورة الرمزية دولاي عيضه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
العمر: 84
المشاركات: 1,901
دولاي عيضه is on a distinguished road
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatima2006 مشاهدة المشاركة
المقادير:

1 كوب عدس أصفر(نغسله جيدا حتى يصبح الماء صاف)
2 بطاطا مقطعة قطع كبيرة
3 بندورة مقطعة قطع كبيرة( نشيل قشرة البندورة)
4 حبات جزر نقطعها قطع كبيرة
2 بصل نقطعه قطع كبيرة
حبتين توم
2 ملعقة كبيرة كمون (مش مطفحين)
1 ملعقة كبيرة ملح

الطريقة:
نضع جميع المقادير بالطنجرة ونغمرهم بالماء ثم نضع الكمون والملح ونضعهم على النار بدون ما نغطيهم ولما تغلي الماء ننوص الغاز ونتركهم حتى الاستواء. ثم نطحنهم بنفس الطنجرة قبل أن يبردوا (حتى تذوب جميع القطع)


شو يعني ننوص

عملت الطبخه و ماضبطت لاني مالقيت ننوص في السوبرماركت
__________________
أخ
أح
دولاي عيضه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2008, 04:17 PM   #5
ابو خالد
الله المستعان
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الرياض
المشاركات: 34,372
ابو خالد has a spectacular aura about ابو خالد has a spectacular aura about ابو خالد has a spectacular aura about
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دولاي عيضه مشاهدة المشاركة
شو يعني ننوص

عملت الطبخه و ماضبطت لاني مالقيت ننوص في السوبرماركت
وليه محجّر للزقرة يا بن عيظة

تسلمي فطوم
ابو خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2008, 04:38 PM   #6
دولاي عيضه
كاتب ذهبي
 
الصورة الرمزية دولاي عيضه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
العمر: 84
المشاركات: 1,901
دولاي عيضه is on a distinguished road
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

يا اخ توماكس لك الخير

انا هنا اساعدها في فن الطبخ
__________________
أخ
أح
دولاي عيضه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2008, 12:05 AM   #7
fatima2006
يا الله ما لنا غيرك ..
 
الصورة الرمزية fatima2006
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: باريس الشرق
المشاركات: 7,971
fatima2006 has a spectacular aura about fatima2006 has a spectacular aura about
26 رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دولاي عيضه مشاهدة المشاركة
شو يعني ننوص

عملت الطبخه و ماضبطت لاني مالقيت ننوص في السوبرماركت
ليش ما خبرتك أنا انو المنتج ننوص مش موجود عندكم بالسعودية
بس ولا يهمك ان شاء الله قريبا بدنا نصدره لكافة البلدان العربية وخاصة السعودية
انت ما تعتل هم
__________________
fatima2006 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2008, 05:58 AM   #8
أم سكتون
كاتب مهتم
 
الصورة الرمزية أم سكتون
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 158
أم سكتون is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

يا طم شي يا فطومه, اني انشاءالله باجربها

اخر مره اقيت شربة عدس برتقاني مع ذرة ... و حطيت معاه بصل و ثوم و طماطم معصور و بهارات قليل (كاري و مكعب ماجي) بس.. و غدا يغرم

تعرفين تقين شوربة الفطر مع الدجاج؟ اني اوكلها في المطاعم بس ما اشور اقيها.. يا رب صونش يا فطومة
أم سكتون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2008, 08:04 AM   #9
JustOne
(عقوبة) موقوف عن الكتابة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 1,569
JustOne is on a distinguished road
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

شكر ا فاطمة


سؤال كم يأخذ وقت العدس لما يغلي ؟

هل هو مثل الرز ودرجة الحرارة ؟

وايهما أفضل أو الفرق العدس الاصفر أو العدس الاخضر على بنى ؟؟


جربت ما قدرت اطحنه طلع قاسي
JustOne غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2008, 09:31 AM   #10
fatima2006
يا الله ما لنا غيرك ..
 
الصورة الرمزية fatima2006
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: باريس الشرق
المشاركات: 7,971
fatima2006 has a spectacular aura about fatima2006 has a spectacular aura about
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة JustOne مشاهدة المشاركة
شكر ا فاطمة


سؤال كم يأخذ وقت العدس لما يغلي ؟


هل هو مثل الرز ودرجة الحرارة ؟

وايهما أفضل أو الفرق العدس الاصفر أو العدس الاخضر على بنى ؟؟


جربت ما قدرت اطحنه طلع قاسي
انت متأكد من أسئلتك، يعني الصراحة انا حاستها انها أسئلة مش مركزة ، على كل حال رح جاوبك عليهم :

سؤال كم يأخذ وقت العدس لما يغلي ؟
حسب كمية الماء يلي بالطنجرة يختلف الوقت

هل هو مثل الرز ودرجة الحرارة ؟
سؤالك مش مفهوم، بس الرز غير عن العدس طبعا

وايهما أفضل أو الفرق العدس الاصفر أو العدس الاخضر على بنى ؟؟
العدس الأصفر : هو العدس المجروش ويستعمل للشوربة والمجدرة يلي فيها رز

العدس البني: يستعمل للكشري والمجدرة الرخوة والمجدرة بالبرغل

شكرا لك


__________________
fatima2006 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2008, 09:48 AM   #11
fatima2006
يا الله ما لنا غيرك ..
 
الصورة الرمزية fatima2006
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: باريس الشرق
المشاركات: 7,971
fatima2006 has a spectacular aura about fatima2006 has a spectacular aura about
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سكتون مشاهدة المشاركة
يا طم شي يا فطومه, اني انشاءالله باجربها

اخر مره اقيت شربة عدس برتقاني مع ذرة ... و حطيت معاه بصل و ثوم و طماطم معصور و بهارات قليل (كاري و مكعب ماجي) بس.. و غدا يغرم

تعرفين تقين شوربة الفطر مع الدجاج؟ اني اوكلها في المطاعم بس ما اشور اقيها.. يا رب صونش يا فطومة
شو يعني اشور اقيها وتقين

ما فهمت شي
عفوا
__________________
fatima2006 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2008, 10:55 PM   #12
ابو خالد
الله المستعان
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الرياض
المشاركات: 34,372
ابو خالد has a spectacular aura about ابو خالد has a spectacular aura about ابو خالد has a spectacular aura about
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatima2006 مشاهدة المشاركة

ما فهمت شي
عفوا


شركة توماكس للترجمة ترحب بكم ساحة الطبخ ( بقيادة الطباخة فطوم )
القسم العربي للترجمة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سكتون مشاهدة المشاركة
يا طم شي يا فطومه, احسن شي يا فطومه
اني انشاءالله باجربها ، انا ان شاء الله راح اجربها
اخر مره اقيت شربة عدس برتقاني مع ذرة ، آخر مرّة عملت شربة عدس برتقالي مع ذرة
وحطيت معاه بصل و ثوم و طماطم معصور و بهارات قليل (كاري و مكعب ماجي) بس..
و غدا يغرم ، وطلع يجنّن
تعرفين تقين شوربة الفطر مع الدجاج؟ بتعرفي تعملي شوربة الفطر مع الدجاج ؟
اني اوكلها في المطاعم بس ما اشور اقيها ، انا بأكلها في المطاعم بس ما بعرف اسوّيها
يا رب صونش يا فطومة ، الله يخليك يا فطومة
ابو خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2008, 12:54 AM   #13
fatima2006
يا الله ما لنا غيرك ..
 
الصورة الرمزية fatima2006
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: باريس الشرق
المشاركات: 7,971
fatima2006 has a spectacular aura about fatima2006 has a spectacular aura about
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة TOMAX مشاهدة المشاركة
شركة توماكس للترجمة ترحب بكم ساحة الطبخ ( بقيادة الطباخة فطوم )
القسم العربي للترجمة
شكرا توماكس

الله يعطيك العافية عذبتك معي
__________________
fatima2006 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2008, 06:51 AM   #14
دولاي عيضه
كاتب ذهبي
 
الصورة الرمزية دولاي عيضه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
العمر: 84
المشاركات: 1,901
دولاي عيضه is on a distinguished road
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatima2006 مشاهدة المشاركة
انت متأكد من أسئلتك، يعني الصراحة انا حاستها انها أسئلة مش مركزة ، على كل حال رح جاوبك عليهم :


سؤال كم يأخذ وقت العدس لما يغلي ؟
حسب كمية الماء يلي بالطنجرة يختلف الوقت

هل هو مثل الرز ودرجة الحرارة ؟
سؤالك مش مفهوم، بس الرز غير عن العدس طبعا

وايهما أفضل أو الفرق العدس الاصفر أو العدس الاخضر على بنى ؟؟
العدس الأصفر : هو العدس المجروش ويستعمل للشوربة والمجدرة يلي فيها رز

العدس البني: يستعمل للكشري والمجدرة الرخوة والمجدرة بالبرغل

شكرا لك


ضحية من ضحايا المدجرات بكل اطيافها.


حسبنا الله ونعم الوكيل....
دولاي عيضه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2008, 06:59 AM   #15
كحيله
من كبار كتّاب الملتقى
 
الصورة الرمزية كحيله
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 4,887
كحيله is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: شوربة العدس الأصفر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سكتون مشاهدة المشاركة
يا طم شي يا فطومه, اني انشاءالله باجربها

اخر مره اقيت شربة عدس برتقاني مع ذرة ... و حطيت معاه بصل و ثوم و طماطم معصور و بهارات قليل (كاري و مكعب ماجي) بس.. و غدا يغرم

تعرفين تقين شوربة الفطر مع الدجاج؟ اني اوكلها في المطاعم بس ما اشور اقيها.. يا رب صونش يا فطومة

شربه حراام

ما نريد شربه من يدش

كفاايه تجاارب الله يخلييش

__________________
ضاعت النخوه
كحيله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
الأصفر , العيش , شوربة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الاصابع بالزيتون..... طبق أمازوني المحارب العربي ساحة المطبخ العربي والعالمي 26 04-11-2008 07:24 AM
شوربة العدس والحمص - طبق مغربي مجاهد ساحة المطبخ العربي والعالمي 0 22-09-2008 12:59 PM
شوربة سريعة fatima2006 ساحة المطبخ العربي والعالمي 0 13-05-2008 11:32 AM

أضف ايميلك هنا لتصلك مواضيعنا يوميا:

Delivered by FeedBurner


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لشبكة حضرموت العربية 1999 - 2009م
ابشر