تابعنا على التويتر @hdrmut

ملتقى حضرموت للحوار العربي


العودة   ملتقى حضرموت للحوار العربي > ساحة المطبخ العربي والعالمي

الملاحظات

رد
 
أدوات الموضوع
قديم 24-11-2009, 03:26 PM   #91
سكر زيادة*
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية سكر زيادة*
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 584
سكر زيادة* is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

يسلموااا متمردة

اجاباتك حلوة

استمتعنا معاك



وفي انتظار اخت القمر
__________________
سكر زيادة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2009, 07:17 PM   #92
اخت القمر
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية اخت القمر
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: السعودية ..
المشاركات: 5,842
اخت القمر is on a distinguished road
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

شوووو مين اللي ينده عليا الحين مغرب مادخل المطبخ
__________________


اخت القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2009, 08:06 PM   #93
اخت القمر
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية اخت القمر
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: السعودية ..
المشاركات: 5,842
اخت القمر is on a distinguished road
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكر زيادة* مشاهدة المشاركة
والاسئلة الموجهه لضيفتنا الفاضله:


س 1..عرفينا عن نفسك وخاصة في الطبخ ؟

على حسب مزاجي لو تمام اتفنن لو لا كاسه مويا وطلع

س/2..وجبتك المفضلة؟

السمك بانواعو

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

بلح الشام

س4..متى تعلمتِ الطبخ؟


يعني تقدري تقولي بعد الدراسه

س5..موقف طريف حدث معكِ في المطبخ ؟

مره جانا خطيب اختي وتعرضت وعملت الباشميل وحطيت على الحليب سكر
طلع مكرونه صنيه روعه

س6..يعتمد عليكِ في الطبخ ام لا؟

مش اساسي بس مايخلى من وجودي ماحب احد يخلط اكل انا باكلو

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟ إذا أمكن ليس إجباري!!!

دحين اجازه من المطبخ
ودا كان زماااان عندي صورتو للذكرى
في ليله مالها ملامح احترق الدجاج فانسقتو عشان يغطي


س8..نصحيه توجهينها للطبخـآت المبتد ئات؟

حلو التجربه ويطلع زي مايطلع

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟

ايوا

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟

ياكلو صوابعهم وراه
والله نادر يعلقو
بس دام يخلص الصحن معناتو من يد مانعدمها

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟

استيل
وملعقه خشب ماحب صوت الملعقه وهيا تخلط

س/12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتِ لا تحبيها ؟

اللخم

س/13.. أول طبخة طبختها؟؟

رز ابيض قلب هريسه
س/14..كم مره إحترقت الطبخه عليكِ أثناء عملها ؟؟

نادر لانو لو مسكت الطبخه ورحت عنها لازم ارخي النار او ادخلها الفرن

س/15.. اول كتاب طبخ اعتمدتِ عليه ؟؟
ماعتمد على كتاب اسوي اللي في راسي
بس عندي كتاب اسمو .. المثالي في الطبخ السعودي والشرقي حلو وطرقو ميه ميه

س/16..من قدوتكِ في المطبخ ؟؟

اختي

س/17.. هل تحبين مساعدة أحد معكِ في المطبخ ؟؟
لو دخلت لا ممكن يجلس يكلمني يغني لي
بعد ماطلع منو احب الايادي

س/18.. اذا فسدت عليكِ الطبخة ماذا تفعلين ؟؟ ترمي بها أو تضطري لأكلها؟؟

ماقد صارت لي انها تفسد لدرجه اني اكبها

س/..190 مـــن ترشحي بعدك ليحل ضيفاً لياً علينا ؟

انتي

س 22 وماهي الأطباق الشعبية المشهورة في بلدك ؟؟؟

الهريس والعصيد


س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتِ تطبخيه وتحبينه ؟؟؟

...

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟

الكابي ودا رابطو
http://www.hdrmut.net/vb/t270547.html




~~~~~...



تسلمي سكره
__________________


اخت القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-11-2009, 04:41 PM   #94
سكر زيادة*
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية سكر زيادة*
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 584
سكر زيادة* is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

يسلمو ا اخت القمر على الاجابات ماشا الله عليكي ميه ميه



وعلىفكرة انا رشحوني في موضوعي وجاوبت



بس عادي حصل خير


بعد العيد ان شا الله لنا عودة

ورشحي اسم ثاني :anyword:اذا ماعليك امر




يلااااااامع السلامه وكل عام وانتم بخير



يااعضاء اغلى منتدى



نشوفكم بعد العيد ان شا الله بحلة جديدة ومواضيع مفيدة
__________________
سكر زيادة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-11-2009, 11:40 AM   #95
اخت القمر
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية اخت القمر
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: السعودية ..
المشاركات: 5,842
اخت القمر is on a distinguished road
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

اوكيه حياة الروح
__________________


اخت القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-12-2009, 01:33 AM   #96
حياة الروح
من كبار كتّاب الملتقى
 
الصورة الرمزية حياة الروح
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 4,700
حياة الروح is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

والاسئلة الموجهه لضيفتنا الفاضله:



س 1..عرفينا عن نفسك وخاصة في الطبخ ؟


اذا مزاجي رايق ابدع في الطبخ واذا لأ <<أعُك


س/2..وجبتك المفضلة؟

وجباتي المفضله كثيره.. ماشاء الله عليا
بس اكثر شئ احبه البيتزا والبرياني

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

الرز البخاري


س4..متى تعلمتِ الطبخ؟



من كان عمري 13 احنا كذا متعودين البنت لااازم تتعلم الطبخ بدري

س5..موقف طريف حدث معكِ في المطبخ ؟


جات عندنا خالتي وعملت لها شاي وبدل مااحط سكر حطيت ملح
وقبل مااقدمه لها حركت السكر بالملعقة وذقتو لقيته وعععع على طول اخذت الفنجان وركضت المطبخ وهم يطالعوني بذهول
يعني تداركت الموقف هههههه

س6..يعتمد عليكِ في الطبخ ام لا؟


طبعاً اكيـــد

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟ إذا أمكن ليس إجباري!!!


ان شاء الله بحاول اصور لكم طبخه حلووة وقت ثاني


url"]


س8..نصحيه توجهينها للطبخـآت المبتد ئات؟


الطبخ على نار هادئة دائماً وحبذا لو قفلت الموبايل وقت الطبخ اذا هي من النوع اللي تنسى نفسها بالكلام

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟

اغلب الاوقات

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟


كلهم يحبون طبخي حتى مره اخوي يقولي
بخلي بنتي تجي تآخذ عندك دورة بالطبخ

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟

اي نوع اللي يناسب الطبخه يعني مثلاً المكرونه بالباشميل احب اسويها دائما في بايركس مو صينيه عاديه و ورق العنب في تيفال عشان
تتحمر طبقة البطاطس اللي تحت وما تلصق في القدر...

س/12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتِ لا تحبيها ؟

العصيد <<دائماً ادعي على اللي اخترعها

س/13.. أول طبخة طبختها؟؟

معصوب طلبتها مني امي رحمة الله عليها وهي نفاس ايامها ,,قلت مااعرف قالت بعلمك وقالت لي ع الطريقه وسويتها وبعدها بسنين كانت تقول ما انسى طعم ذيك المعصوب

س/14..كم مره إحترقت الطبخه عليكِ أثناء عملها ؟؟


مرة احترقت لأني نسيت اوطي النار ورحت عنها

س/15.. اول كتاب طبخ اعتمدتِ عليه ؟؟

مااعتمدت على اي كتاب تعلمت من الوالدة الله يرحمها وبعدها من النت ومن الصديقات كل مااشوف طبخة تعجبني آخذ المقادير وانفذها ع طول
س/16..من قدوتكِ في المطبخ ؟؟

امي رحمة الله عليها

س/17.. هل تحبين مساعدة أحد معكِ في المطبخ ؟؟

اذا بيساعد بدون وجع رآس وهدرة كثيرة تشغلني ايوه احب

س/18.. اذا فسدت عليكِ الطبخة ماذا تفعلين ؟؟ ترمي بها أو تضطري لأكلها؟؟


اذا تتصلح احاول ماارميها ,اما اذا مافي حل خلااص ماباليد حيلة
س/..190 مـــن ترشحي بعدك ليحل ضيفاً لياً علينا ؟


ارشح اجمل الذكريات

س 22 وماهي الأطباق الشعبية المشهورة في بلدك ؟؟؟


السلته بنت الصحن والسبايه كثير اكلات


س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتِ تطبخيه وتحبينه ؟؟؟


السلته والسبايه

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟


سندويتش الشاورما عملتو في رمضان والكل انهبل عليه
المقادير:
نص كيلو صدور دجاج مقطع صغير
روب
قليل ثوم مهروس+ عصير ليمونه
وملح وملعقة خل
تخلطي المقادير السابقه وتخليهم في الثلاجه ساعتين او اكثر
بعدين تآخذي علبه قشطه وكاس طحين فقط وتعجنيهم لين تتماسك العجين
واذا احتجتي طحين حطي شوي وخليها ترتاح شوي
في هذه الاثناء خذي الدجاج وحطيه في صاج ومعه شوي زيت
وقلبي الى ان يجف ماؤه ويتحمر شوي بعدين حطيه على جنب
قطعي العجين لقطع صغيرة ثم افردي كل قطعه
وامسحيها بالجبن السائل وحطي عليها شوي دجاج
وعلى الدجاج قطع من البطاطس المقلية وقليل مايونيز وممكن قطع مخلل اي نوع
وتقفلي العجينه ,تلصقي الجوانب مع بعضها وتصفيها في صينيه
وتمسحيها بصفار البيض وتدخليها الفرن الى ان تنضج
او ممكن تقليها في شوية زيت بس الفرن افضل تفادياً لزيادة الدهون

وبالهناء والشفاء
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ



موضوع راايق

يسلمووو سكر وشكراً على الدعوة
__________________
]
حياة الروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-12-2009, 11:27 PM   #97
ابو خالد
الله المستعان
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الرياض
المشاركات: 34,352
ابو خالد has a spectacular aura about ابو خالد has a spectacular aura about ابو خالد has a spectacular aura about
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة الروح مشاهدة المشاركة
س/16..من قدوتكِ في المطبخ ؟؟

امي رحمة الله عليها


اللهم اغفر لها وارحمها



اقتباس:
ارشح اجمل الذكريات
وينش أجمل الذكريات


ان شاء الله الذكريات زينة
ابو خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2009, 07:46 PM   #98
سكر زيادة*
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية سكر زيادة*
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 584
سكر زيادة* is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ما شا الله عليك مرة اجاباتك حلوة


والشاورما ان شا الله اليوم على العشاء بسويها وبمدحك قدام الاهل :anyword:


الله يوفقك
__________________
سكر زيادة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2009, 07:49 PM   #99
سكر زيادة*
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية سكر زيادة*
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 584
سكر زيادة* is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~


في انتظار اجمل الذكريات
__________________
سكر زيادة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2009, 07:50 PM   #100
اجمل ذكريات
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية اجمل ذكريات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 803
اجمل ذكريات is on a distinguished road
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

مساء الورد والياسمين

يعطيكم ألف عافية عالموضوع والاستضافة

واسفة عالتأخير

س 1..عرفينا عن نفسك وخاصة في الطبخ ؟

شطورة ويقترحوا افتح مطعم

س/2..وجبتك المفضلة؟

الفطور

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

الرز الكابلي أولادي يحبوووه

س4..متى تعلمتِ الطبخ؟

لما تزوجت

س5..موقف طريف حدث معكِ في المطبخ ؟

والله كثيرة المواقف بس الي تعقد لما اخربط واحط شي المفروض ما احطه

س6..يعتمد عليكِ في الطبخ ام لا؟

100%

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟ إذا أمكن ليس إجباري!!!

عندي طبخة مصورتها ان شالله احطها لكم بعدين علشان ما تتعطلوا

س8..نصحيه توجهينها للطبخـآت المبتد ئات؟
لا تعتمدوا كثير على الكتب وحاولوا تبدعوا بالمعطيات الي عندكم
والطبخ يحتاج نفس ومزاج

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
ايوة بس للتسخين

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
غالبا يعجبهم ويمدحوه

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
يعني احاول استعمل اي شيء مايسبب ضرر على الصحة

س/12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتِ لا تحبيها ؟
ملوخية

س/13.. أول طبخة طبختها؟؟
ههههههههههه بطاطس بأنواعها سويت نفسي شاطرة وطبخت البطاطس ب5 طرق
س/14..كم مره إحترقت الطبخه عليكِ أثناء عملها ؟؟

عدي واغلطي



س/15.. اول كتاب طبخ اعتمدتِ عليه ؟؟
ما احب الكتب كثير وحتى لو اخذت من الكتاب طبخة لازم انقص وازيد

س/16..من قدوتكِ في المطبخ ؟؟

امي واختي عليهم طبخ جونان

س/17.. هل تحبين مساعدة أحد معكِ في المطبخ ؟؟

لا بصراحة ولا اعرف اطبخ واحد عندي واقف

س/18.. اذا فسدت عليكِ الطبخة ماذا تفعلين ؟؟ ترمي بها أو تضطري لأكلها؟؟

والله في اسوأ الحالات اصدقها

س/..190 مـــن ترشحي بعدك ليحل ضيفاً لياً علينا ؟
مجيدة

س 22 وماهي الأطباق الشعبية المشهورة في بلدك ؟؟؟

والله كل شيء صار مشهور هالايام واتخربطنا بين الشعبي وغيره

ومكة بالذات فيها كل ماهو شعبي
من فول الغامدي لحتى دبيازة العيد

س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتِ تطبخيه وتحبينه ؟؟؟
الكابلي والدبيازة


س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
راح اجمعه مع الطبق المصور إذا ممكن

طبتم وطاب وجودكم
__________________

اجمل ذكريات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2009, 05:51 PM   #101
اجمل ذكريات
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية اجمل ذكريات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 803
اجمل ذكريات is on a distinguished road
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~



عدت من جديد بالطبخة

هذه صور طبخة شاركت بيها في منتدى ثاني
[align=center]
[/align]
















وبالهنا والعافية
__________________

اجمل ذكريات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2009, 06:08 PM   #102
سكر زيادة*
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية سكر زيادة*
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 584
سكر زيادة* is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~


يعطيك العافية ذكريات والله بيضتي الوجه

ما شا الله عليكي ابدعتي





وفي انتظار مجيده







__________________
سكر زيادة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2009, 07:35 PM   #103
مجيده
َمِنْ قَآل يآربّ مَآخآب
 
الصورة الرمزية مجيده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 2,522
مجيده is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

والاسئلة الموجهه لضيفتنا الفاضله:


س 1..عرفينا عن نفسك وخاصة في الطبخ ؟
يعني مره تصيب ومره تخيب

س/2..وجبتك المفضلة؟
البيتزا

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
ابسط شيء سلطه الخضار

س4..متى تعلمتِ الطبخ؟
أول ثانوي

س5..موقف طريف حدث معكِ في المطبخ ؟
يا كثر المواقف
س6..يعتمد عليكِ في الطبخ ام لا؟
يعني 55%

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟ إذا أمكن ليس إجباري!!!
ان شاء الله

س8..نصحيه توجهينها للطبخـآت المبتد ئات؟
يا كثر النصايح عندي


س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
يعني احيانا

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
ماشي حالك في الطبخ >>> يعني انفع

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
ع حسب الطبخه

س/12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتِ لا تحبيها ؟
مدري والله ؟؟؟؟
س/13.. أول طبخة طبختها؟؟
الكبسه
س/14..كم مره إحترقت الطبخه عليكِ أثناء عملها ؟؟
عدي وعدي .......

س/15.. اول كتاب طبخ اعتمدتِ عليه ؟؟
احب اعتمد ع نفسي

س/16..من قدوتكِ في المطبخ ؟؟
أمي

س/17.. هل تحبين مساعدة أحد معكِ في المطبخ ؟؟
اكيد
س/18.. اذا فسدت عليكِ الطبخة ماذا تفعلين ؟؟ ترمي بها أو تضطري لأكلها؟؟
ع طول ارمي بها
س/..190 مـــن ترشحي بعدك ليحل ضيفاً لياً علينا ؟
منوة الخاطر

س 22 وماهي الأطباق الشعبية المشهورة في بلدك ؟؟؟
الكبسه

س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتِ تطبخيه وتحبينه ؟؟؟
الكبسه

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك
فضلا ؟ ان شاء الله >>> لي عوده
مجيده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-12-2009, 04:47 PM   #104
مجيده
َمِنْ قَآل يآربّ مَآخآب
 
الصورة الرمزية مجيده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 2,522
مجيده is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~


معكرونة بالبشاميل

كاستين معكرونة
مقادير البشاميل

ربع كاسة زيت
اربع ملاعق طحين
اربع كاسات حليب سائل
(كل ملعقة طحين يقابلها كاسة حليب سائل)
مكعب مرقة دجاج
مقادير الصلصة

نص وقية لحمة فرمة
بصلة متوسطة الحجم
مكعب مرقة دجاج
ملعقة صغيرة بهار
رشة فلفل اسود
رشة ملح


طريقة تحضير معكرونة

تجهز طنجرة فيها 3 كاسات ماء وقليل من الزيت
وتضع ع النار
وعندما تغلي يتم اضافة المعكرونة
وتترك على النار حتى تسلق المعكرونة
طريقة تحضير الصلصة

تفرم البصلة ناعم وتضع بمقلاة عميقة ويقلب البصل
مع الزيت حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم تضاف عليه اللحمة وتستمر بتقليبها
ومن ثم اضافة ربع كوب ماء اثاء التقليب
ومن ثم يضاف لها البهارات والفلفل الاسود
ورشة الملح وتترك حتى تتنضج
ومن ثم مكعب مرقة الدجاج
والقليل مع ربع كوب ماء تترك مدة 5 دقائق على النار مع التحريك
نجهز وعاء التضيف

نضع طبقة المعكرونة في الوعاء

وبعدها نضيف طبقة اخرى من المعكرونة

ونتركها جانبا
من اجل تحضير البشاميل
تحضير البشاميل

نضع طنجرة على النار ونضيف لها ربع كوب الزيت
ونضيف لهم الطحين ونستمر بتحميصهم حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم نبدا اضافة كوب حليب بحيث تتم الاضافه بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى لايتكتل الحليب

وبعدها نبدا اضافة كوب تلو الاخر من الحليب (حسب الكمية محدده)
في حالة ان الحليب تكتل نقوم بخلطه بالخلاط ونعيده الى الطنجرة
ونستمر في التحريك حتى يذوب جدا مع اضافة مكعب مرقة الدجاج
ونستمر في التحريك حتى يبدا البشاميل بالغليان
نطفىء النار وناخذ الطنجرة ونبدا بوضع البشاميل
فوق طبقات المعكرونة وتزيعها على جميع اجزاء الوعاء
ونتركه حتى يبرد

ومن ثم نبشر فوقه كمية من الجبنة الصفراء(النوع المفضل لديك)
وتضع داخل الفرن للشوي مدة 5 ل 10
بحيث تستمرين بمراقبته حتى يبدا بالاحمرار





بالعافيه
مجيده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2009, 12:30 AM   #105
سكر زيادة*
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية سكر زيادة*
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 584
سكر زيادة* is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: ضيفة شرف مطبخ الملتقى..~~~~~~~~~~~~~~~~~~

يسلموووا مجيدة


ويعطيك الف عافية




بانتظار منوةالخاطر
__________________
سكر زيادة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
مطبخ , الملتقى , شرف , ضيفة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخ حضارم ابو ديفيد3 ساحة الصداقة والفكاهة 30 05-12-2010 01:35 AM
ديكور مطبخ تعب قلبي ساحة هوم سنتر ( مفروشات, أثاث, ديكورات, اكسسوارات منازل) 1 20-05-2009 11:37 PM
مطبخ المنتدى fatima2006 الساحة المفتوحة 8 09-04-2008 05:16 PM
مطبخ عزّاب صمصوم ساحة الصداقة والفكاهة 30 11-07-2004 01:12 AM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة حضرموت العربية 1999 - 2009م