تابعنا على التويتر @hdrmut

ملتقى حضرموت للحوار العربي


العودة   ملتقى حضرموت للحوار العربي > ساحة المطبخ العربي والعالمي

الملاحظات

رد
 
أدوات الموضوع
قديم 09-12-2009, 02:13 PM   #1
محمد باسليمان
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية محمد باسليمان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
العمر: 36
المشاركات: 3,691
محمد باسليمان is an unknown quantity at this point
افتراضي أيش تعرفوا عن قصة الكرواسان؟


حبيت أتطفل في مطبخكم أسمحوا لي ..وخذوا هذه القصة


o[ قصة الكرواسان ]o


لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟
كلمة كرواسان croissantفرنسية وتعني ( الهلال )
والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent








[ ما هي القصة ؟ ]







قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك




فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين



وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان






ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه







[ على فكرة ]
هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!
ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!












منقول
__________________
آلا بذكر الله تطمئن القلوب



محمد باسليمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2009, 02:45 PM   #2
$ ابن الوادي $
حتى يحين اللقاء من جديد
 
الصورة الرمزية $ ابن الوادي $
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: كل ماحولي ..
المشاركات: 29,803
$ ابن الوادي $ is a splendid one to behold $ ابن الوادي $ is a splendid one to behold $ ابن الوادي $ is a splendid one to behold $ ابن الوادي $ is a splendid one to behold $ ابن الوادي $ is a splendid one to behold $ ابن الوادي $ is a splendid one to behold $ ابن الوادي $ is a splendid one to behold
افتراضي رد: أيش تعرفوا عن قصة الكرواسان؟

[align=center]محمد شكلك بتكرهنا بشي أسمه الكورسون
ولاعاد بحطه في أثمي مره ثاني وش زين المفحوص شغل البلاد

معاد باقي اللى هي يصدرون لنا أكلهم ونحبه بل ونفضله على اكلاتنا العربيه ونتفاخر بها على بعضنا البعض

الله يأخذهم

يسلمووووووووو محمد [/align]
$ ابن الوادي $ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2009, 05:13 PM   #3
محمد باسليمان
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية محمد باسليمان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
العمر: 36
المشاركات: 3,691
محمد باسليمان is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: أيش تعرفوا عن قصة الكرواسان؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~؛.,آبـــِنْ آلـّــوَادِيْ؛.,~ مشاهدة المشاركة
[align=center]محمد شكلك بتكرهنا بشي أسمه الكورسون [/align][align=center]
ولاعاد بحطه في أثمي مره ثاني وش زين المفحوص شغل البلاد

معاد باقي اللى هي يصدرون لنا أكلهم ونحبه بل ونفضله على اكلاتنا العربيه ونتفاخر بها على بعضنا البعض

الله يأخذهم

يسلمووووووووو محمد [/align]



الله يسلمك يا ابن الــــــــــــــوادي

والله ما عرفت إيه أقلك هذا إلي وصلني ونشرته
__________________
آلا بذكر الله تطمئن القلوب



محمد باسليمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 09:34 PM   #4
محمد باسليمان
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية محمد باسليمان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
العمر: 36
المشاركات: 3,691
محمد باسليمان is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: أيش تعرفوا عن قصة الكرواسان؟

ما في أي ردود أو تعليق
__________________
آلا بذكر الله تطمئن القلوب



محمد باسليمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-12-2009, 05:37 AM   #5
لحظه انا موجوده
كاتب مهتم
 
الصورة الرمزية لحظه انا موجوده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: خلف الاقنعه الباليه ..
العمر: 30
المشاركات: 202
لحظه انا موجوده is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: أيش تعرفوا عن قصة الكرواسان؟

يعطيك العافيه محمد
__________________

اي قنـاع سترتديه الليله ؟؟
لحظه انا موجوده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-11-2015, 07:24 PM   #6
محمد باسليمان
كتّاب ملتقى الحوار العربي
 
الصورة الرمزية محمد باسليمان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
العمر: 36
المشاركات: 3,691
محمد باسليمان is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: أيش تعرفوا عن قصة الكرواسان؟

ما تحبوا الكرواسان ؟
__________________
آلا بذكر الله تطمئن القلوب



محمد باسليمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
ليس , الكرواسان؟ , تعرفوا , قصة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعرفوا على الايموا بالصور>>emo نورهـ ساحة ستايل للاناقة والجمال 1 29-09-2009 05:52 AM
هل تحب الكرواسان قلب الأسد77 الساحة المفتوحة 13 30-03-2007 11:22 PM
وش تعرفوا عن فوائد الليمون خــــالـــــد عيادة الملتقى 1 15-08-2003 08:14 AM
تعرفوا على بعض عن قرب &البرق& الساحة المفتوحة 0 26-09-2000 10:37 AM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:38 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة حضرموت العربية 1999 - 2009م